Dân dã mà ngon hãy thưởng thức mắm nêm Đà Nẵng một lần

Vâng…! “ Mắm nêm Dì Cẩn” giờ đây không quá lạ tai với con người Đà Nẵng cũng như hành khách du khách đã từng ghé thăm Tp.Đà Nẵng. Đặc biệt những ai đã từng một lần được thưởng thức mắm nêm Dì Cẩn đều mong muốn sẻ được quay lại nơi đây và thưởng thức thêm nhiều lần nữa, chắc chắn là như thế

Một món ăn dân dã dân dã cực ngon, mắm nêm Dì Cẩn không chỉ là đặc sản Đà Nẵng mà còn được xem như một đặc sản Miền Trung nổi tiếng gần xa, thu hút rất nhiều du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon đậm đà muối biển và màu sắc bắt mắt…!

Tuy là món ăn dân dã nhưng không phải ai cũng có thể tự làm được, để được những hủ mắm thơm ngon, Dì Cẩn đã có những công thức cách làm rất kỳ công và tỉ mỉ, chăm chút từng chút gia vị, từng mẽ cá ngon… sau bao tháng ủ mới thành được những hũ mắm nêm ngon chất lượng.

mam nem di can da nang

Mắm nêm Dì Cẩn được rót ra chén

Cách làm mắm nêm bí quyết mà Dì Cẩn chia sẻ

Được Dì Cẩn chia sẻ bí quyết để được những hủ mắm ngon bao gồm những quy trình như sau:

  • Đầu tiên phải lựa chọn cá cơm tươi tỏ khoảng bằng ngón tay rửa sạch, phơi cá ráo hẳn sau đó trộn đều với muối, thêm chút thính và chút phụ chất.
  •  Sau đó xếp cá vào hủ hoặc chậu đậy kín nắp, ủ trong 3 tháng (tùy điều kiện thời tiết)…  ủ khi nào mắm trở màu đỏ là mắm đã chín.
  •  đưa ra thêm đường, ớt, tỏi, chanh… là có thể sử dụng ngay được.

Bảo quản mắm nêm đúng cách

  • Đi song song với việc chế biến thì cách bảo quản mắm để có thể sử dụng lâu dài cũng rất quan trọng tránh tình trạng thời tiết làm mắm có thể hư: Sau khi sử dụng bạn có thể đậy chặc nắp (tránh mùi mắm vô tình lẫn vào thực phẩm khác)  bảo quản mắm trong tủ lạnh…
  • Bạn có thể sử dụng mắm trong bữa cơm thường ngày của gia đình (cơm nóng với mắm nêm trong mùa lạnh là tuyệt vời nhất) vừa ngon vừa dân dã.
  • Với xu thế mới hiện nay ở Đà Thành thì mắm nêm có thể được ăn kèm với 1 số món đặc sản như là: Bún mắm nêm thịt nướng, bánh tráng cuốn thịt heo…. Một số món tưởng chừng như đời thường nhưng khi đi kèm với nhau hòa quyện tạo ra hương vị và mang lại cảm giác ấm nòng cho người thưởng thức.

>>>Mua mắm nêm Dì Cẩn ở đâu “Chính Gốc” đặc sản Đà Nẵng

mam nem di can tai chinh goc

Hình ảnh mắm nêm Dì Cẩn chụp tại Chính Gốc.vn

Để mua được mắm nêm Dì Cẩn Đà Nẵng “Chính Gốc ” tại chính cơ sở sản xuất Dì Cẩn, bạn hãy liên hệ với siêu thị đặc sản Việt Nam Chính Gốc ngay hôm nay qua hotline tổng đài bán hàng 1900636747 – 0901148123  hoặc truy cập vào link để xem thêm chi tiết và đặt mua mắm nêm online. đặc sản Chính Gốc là siêu thị chuyên cung cấp các món ăn đặc sản ngon, cam kết cung cấp đến người tiêu dùng hàng thật được lấy từ nơi sản xuất, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận an toàn thực phẩm, với giá tốt.

Theo Tuka

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *